加工定制:是 | 种类:冷库 | 品牌:Bitzer/比泽尔 |
适用范围:果蔬加工厂设备、 冷冻食品厂设备、 肉制品加工厂设备、 休闲食品厂设备 | 型号:大中小齐全 | 制温范围:-40——+10℃ |
容量:1000立方米 | 日耗电量:6度/天 | 功率:23kw |
外形尺寸:1000mm | 营销:*** | 规格:齐全 |
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安徽沃川制冷科技有限公司
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我国对于蔬菜保鲜库通常采用的蒸发温度。蒸发温度与库房温度之差一般为10℃,蔬菜保鲜库的蒸发温度一般设计为-10~10℃左右,冷藏库为-28℃,冻结库为-33℃,而实际运行中,许多蔬菜保鲜库的温差在15℃左右,而欧洲等经济发达国家,蒸发温度与库房温度之差一般为3~5℃。蔬菜保鲜库压缩机冷量过大库房负荷减小后,未及时减少压缩机的能量。当入库结束温度降至适宜贮藏温度以后,系统负荷大大减少,如仍开启较大的机器,这样便形成了大马拉小车,温差增大,耗电量增大。蔬菜保鲜库的压缩机是根据制冷系统负荷匹配的,而蔬菜保鲜库的负荷是发生在货物入库阶段,其它大多数时间,压缩机的负荷不足50%。应根据蔬菜保鲜库负荷的变化减少压缩机开启台数或用能量调节装置减少工作缸数。最近,通过我们的市场调查发现很多厂家在做蔬菜保鲜库方面只是为了压低价格抢客户而不去考虑客户的运行成本,下面我就为大家分享一些自己对于冷库运行方面的一些经验:
合理调整蔬菜保鲜库制冷系统运行参数,提高设备效能
蔬菜保鲜库的制冷系统蒸发压力及温度是主要参数。是进行操作与调整的重要依据,根据实际条件和系统变化,不断调整和控制运行参数,使蔬菜保鲜库在经济合理的参数下运行,可***机器设备和贮藏产品的安全,充分发挥设备效率,并节约水、电、油等。
蔬菜保鲜库蒸发器中的润滑油会在蒸发盘管的管壁上形成一层油膜,同样会使传热系数变小,热阻增加,降低传热效果,制冷剂蒸发量减少,导致系统的蒸发压力降低,相对应的蒸发温度降低,所以应及时对蔬菜保鲜库制冷系统放油,并利用热氨冲霜带出蒸发器里的润滑油。
膨胀阀开启过小,系统供液量少,在压缩机能量不变的情况下,蒸发压力降低,导致蒸发温度降低。应增加膨胀阀开启度。蒸发温度与库房温度的温差增大,就会使蒸发温度过低,这会导致制冷系数下降,能耗增加。据估算,在其他条件不变的情况下,当蒸发温度每降低1℃,则要多耗电1~2%。另外,温差增大,还会使冷风机的除湿量增大,蔬菜保鲜库库房湿度减小,从而引起蔬菜保鲜库内食品干耗增大,食品品质下降。
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